Сладкий перец — несомненно, один из лучших подарков Природы человечеству. Солнечный, наполненный настоящей энергией лета и солнца, он каждый раз непременно становится украшением любого летнего и осеннего стола. Пока ещё огородные грядки радуют дачников урожаем, самое время похлопотать о заготовках перца на зиму. только перец, благодаря своим вкусовым качествам и красивой зелёной, жёлтой и красной расцветке плодов, имеет большой шанс при верном подходе оказаться хитом зимних торжественных столов.