Модифицированная соя, модифицированный крахмал, модифицированный белок - эти компоненты уже давно приютились на этикетках привычных продуктов: масла, колбасы, йогурта. Производители сознательно убирают приставку - генетический. В результате глобального распространения трансгенных культур человечество может погибнуть от разрушения биосферы. Но генетики уверяют, новая еда абсолютно безвредна. Генетически модифицированная еда, что это, новая ступень эволюции или ошибка ученых, пища Франкенштейна или идеальная пища будущего?
